丼紹介

厳選したハーブ三元豚を使用、一度火を通し余計な脂を落としてから秩父麦味噌を練り込み、特製ダレでじっくり柔らかく煮込んでいます。盛り付けはトロリとした温泉たまごとサクサクの揚げ玉、青ネギをトッピングした秩父新名物“こだわりのどんぶり”です。

店主コメント

今年も全国丼グランプリ 豚丼部門で「金賞」をいたきき５年連続となりましたこと、大変光栄に思っております。ご支持いただきましたお客さま、応援いただきました皆さま、そして主催の全丼連事務局の皆さまに深く感謝申しあげます。この賞を励みに今後も応援やご指導をいただきながら、オンリーワンの豚玉丼として皆さまに愛される秩父地域一番の店を目指します。これからもお引き立てをいただきますよう宜しくお願い申しあげます。

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