丼紹介

当店の「本ロース&バラ豚丼」は産地指定の柔らかい豚肉のロースと脂身の甘いバラ肉を両方味わって頂けるように ミックスで香ばしく炙り焼きして特製のたれを絡めた豚丼です。豚汁と漬物付きで ご飯は地元の美味しいブランド米を使っています。

店主コメント

北海道帯広出身の店主が 故郷の味を当地に広めたいとの思いで 10年前に脱サラして始めました。
この度思わぬことで このような賞を頂きましたのは 食べに来て下さるお客様のお陰と感謝しております。本当にありがとうございました。今後とも精進して頑張ります。

店主   根元修治

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