地鶏料理専門店無玄親子丼

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丼紹介

さつま地鶏のしっかりとした味を際立たせるために、お米は徳島県産の「あわみのり」と「ヒノヒカリ」を独自にブレンドし、卵は大分の「オレンジエッグ」を使用するという工夫がなされています。

親子丼をより美味しく楽しんでいただくための大将の想いが存分に感じられる逸品です。

付け添えの漬け物は女将の手作りで、これがまたうまい！

急なお話でとまどいが大きかったですが、ありがたい賞を頂きとても嬉しいです。ありがとうございます。特に、地方である徳島の店舗に皆様から投票して頂けたことに感謝しています。オープンして4年ですが、これからも多くの方々に楽しんで頂けるよう努力していきますので、是非、徳島にお越しの際はお立ち寄りください。

店長　酒巻裕介