牛乳屋食堂　ソースかつ丼

丼紹介

ソースかつ丼は、会津の名物でもあります。昭和初期より代々引き継がれて来たその味に、受賞を機に更にみがきをかけて参りたいと思います。
なんと言っても当店のソースかつ丼の特徴は、厳選された国産豚の肩ロースを使用！ほど良く脂身の混ざった肩ロースは、”サクサク、ジュワーッ”と言う表現がぴったりです。
ボリュームのあるお肉に自家製のソースダレがベストマッチ。極上の旨味でお客様の舌をうならせています。

店主コメント

前回に引き続き第3回の丼グランプリにても当店のソースかつ丼が金賞をいただいた事に大変光栄かつ誇りに思います。
ソースかつ丼は会津の名物でもありますので、震災以降、風評被害等に苦しんで参りましたが少しでも貢献出来た事にうれしく思います。当店も創業100年も間近になりますが、代々その味を引き継いで参りました。これを機に益々精進して参りたいと思います。
三代目店主　

お店はコチラ！

所在地	福島県会津若松市大戸町上三寄香塩343
TEL	0242-92-2512
営業時間	11:00～15:00、17:00～20:00（早く終了になる場合もあり）
定休日	水曜日