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お知らせ 2023/11/08
第11回全国丼グランプリ(2024年)エントリー
全国丼グランプリとは・・・? 日本で一番美味しい丼は、どこの丼?! あの店舗のあの丼!あの地域のあの丼!自薦・他薦は問いません。 日本で一番の丼を決定すべく、全国丼グランプリを開催いたします。 今年度から部門を整理し […]
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グランプリ 2024/02/09
熟成鶏とことこ
丼紹介 鶏料理屋が作る、こだわりの親子丼。 コース料理の〆にほとんどの方がご注文されます。 鶏・卵・玉ねぎ・三つ葉・つゆ・ご飯全てが混然一体となり、徳も言われぬ美味しさです。 店主コメント この度は、第10 […]
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グランプリ 2024/02/09
札幌軒
丼紹介 元々先代の店主が学生さんのお腹を満たすために考案したもので、それを二代目店主が 改良し、現在の秘伝のタレにたどり着きました。 豚肉を湯通しすることで余分な脂を落とし、さっぱりとした口当たりで女性やお年寄りなど、老 […]
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グランプリ 2024/02/09
才谷梅太郎
丼紹介 高知から直送の鰹をわら焼きにして、高知四万十のお米にたっぷりの玉ねぎスライスと温玉、そしてレアに仕上げた大鰹カツものせ、ゴマ油香る特製タレにてご提供させて頂きます。 まずはそのままで途中で「土佐ぬた(芽にんにくの […]
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グランプリ 2024/02/09
幸丼
丼紹介 厳選した鶏・豚・魚・野菜を使い雌豚限定の豚肉と合わせ旨味を凝縮したチャーシューに10年以上継ぎ足した秘伝のタレと国産玉子を合わせ極上に仕上げた丼です。最後に1/3残して出し汁をかけお茶漬けが出来るのも特徴です […]
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グランプリ 2024/02/09
谷町一味禅
丼紹介 「天丼にするか海鮮丼にするかでいつも迷うんだよね~、両方乗っけてくれない??」というお客様の冗談の声をヒントに、「じゃぁ両方乗っけちゃおう!」ということで生まれたのがこのよくばり丼です。 今ではランチの人気ラ […]
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グランプリ 2024/02/09
深川つり舟
丼紹介 30cmの穴子を2本豪快に乗せてみました! ドンタレの味も実はこだわっていて、甘めのご飯が進むようなタレになっております! 店主コメント 原価ギリギリリーズナブルにがんばります!ぜひ来て下さい! […]
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グランプリ 2024/02/09
清水ドライブイン 十勝亭
丼紹介 当店の地元、十勝清水町『十勝スロウフード』で製造された牛とろフレークをごはんにふりかけ、ごはんの熱で溶け出す牛肉の旨味が味わえる丼です。 北海道米『ゆめぴりか』との相性も抜群です。トッピングの山わさびで味変も […]
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グランプリ 2024/02/09
旨いもん市場海月丸
丼紹介 境港の漁港に水揚げされた紅ズワイガニを丸々一杯と新鮮な魚介類をふんだんに使った贅沢な丼となっております。見た目のインパクトから魚介類の旨味、記憶に残る一杯です。 店主コメント この度、金賞という […]
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グランプリ 2024/02/09
江ノ島小屋
丼紹介 熟成させて旨味を引き出した数種類の刺身をやや大きめにカットし、地元海老名市【泉橋酒造の無添加吟醸味噌】をはじめとする数種類の薬味で混ぜ合わせたなめろうが乗った丼。 1枚海苔は細かくちぎるなり、手巻きにしたりと […]
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INFO 2016.07.01
プレスリリース:第3回全国丼グランプリエント…
2016年7月1日 一般社団法人全国丼連盟…
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INFO 2016.05.11
静岡県富士市開催!ろうきん「ふもと会」住宅フ…
静岡県富士市で実施される「第24回住宅フェス…
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INFO 2015.09.01
プレスリリース:第2回全国丼グランプリ最終投…
2015年9月1日 一般社団法人全国丼連盟 …
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INFO 2015.07.01
プレスリリース:第2回全国丼グランプリエント…
2015年7月1日 一般社団法人全国丼連盟…
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INFO 2014.11.10
全国丼グランプリ 金賞決定!
2014年11月10日(いい丼の日)に …
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INFO 2014.10.16
『したまちフードフェスinたいとう2014』…
第3回『したまちフードフェスinたいと…
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INFO 2014.10.10
投票締切!丼グランプリ
本日、10月10日は丼グランプリ投票の締切日…
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INFO 2014.10.07
祝!全丼連Facebook グループが100…
ついに!!! 全国丼連盟の連盟員数が1…
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INFO 2014.09.29
福井県を丼の聖地として初認定!
全国丼連盟は、おいしい丼を食べに行くこと…
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メディア 2018/02/18
TBS マツコの知らない世界に全国丼連盟理事が登場!
2018年2月20日(火)20:57~に、 TBS 「マツコの知らない世界」に全国丼連盟理事のドン伊藤が登場いたします! テーマはマツコの知らない親子丼の世界。最新の親子丼事情をご紹介します。 ぜひご覧ください! htt […]
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MEDIA 2015.07.23
NHK Rの法則に全国丼連盟事務局長が登場!
2015年7月23日(木)18:55~19:…
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MEDIA 2015.07.10
王様のブランチに全丼連が登場!
2015年7月11日(土)11:00~…
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MEDIA 2014.12.19
「上海王におめでとうコール」動画をアップ@ …
丼グランプリ 中華丼部門 金賞 上海王「衣笠…
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MEDIA 2014.11.18
日本農業新聞に掲載されました。
詳しい記事を読むには、画像をクリックしてくだ…
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MEDIA 2014.11.11
毎日新聞に掲載されました。
2014年11月10日の毎日新聞ニュースに …
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MEDIA 2014.09.02
安村会長が行く!!
行ってきました! 全丼連会長 と…
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MEDIA 2014.09.02
OH!HAPPY MORNING (ハピモニ…
9月1日放送のラジオ番組『OH!HAPPY …
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MEDIA 2014.06.12
ネタりかに掲載されました
6月10日の全国丼連盟発足パーティーの模様…
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COLUMN 2015.03.12
歯ごたえがおいしい 比内地鶏の親子丼
全国丼連盟事務局 ドンNです 今日は8月…
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COLUMN 2015.01.16
安村会長が行く!全国どんぶり選手権@ふるさと…
1月9日(金)より東京ドームで開催されて…
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COLUMN 2014.12.26
安村会長が行く!秩父授賞式
全丼連は金賞店舗に訪問し、授賞式を行って…
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COLUMN 2014.11.28
【追記有】全国丼サミットinみなみ
11/17記載 11月15、16日に徳…
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COLUMN 2014.09.27
安村会長が行く!したどん珍丼中2014 Vo…
したどんグランプリ 2014 珍丼中 …
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COLUMN 2014.09.25
安村会長が行く!したどん珍丼中2014 Vo…
行ってきました!したどんグランプリ 20…
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COLUMN 2014.09.11
しらすいっぱい 小田原三色丼
こんにちは、全国丼連盟事務局 ドンNです…
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COLUMN 2014.08.19
めんたい重が送られてきたぞ!
「これなに~♡ きゃっきゃっ!」 親指ほど…
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COLUMN 2014.08.18
”ハラル対応どんぶり”で「食のおもてなし」を
こんにちは! 全国丼連盟事務局 銀…
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PRO 2015.09.14
富山 白えび亭
今回のご紹介は、富山名物、白えびの丼。「富山…
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PRO 2015.07.24
江戸前びっくり寿司 恵比寿店
今回のご紹介は、お寿司屋さんの丼。「江戸前び…
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PRO 2015.07.17
東銀座 やきとり土筆
今回ご紹介するのは備長炭で焼いた地鶏やきとり…
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PRO 2015.07.17
和の食 いがらし
今回のご紹介は、先週でもう食べられなくなって…
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PRO 2015.07.14
銀座米料亭 八代目儀兵衛
オリジナル土鍋釜で炊く「究極銀シャリごはん」…
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PRO 2015.07.10
玉ゐ 本店
風格ある古民家風の木造2階建てのお店食べる、…
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PRO 2015.07.09
新橋 岡むら屋
今日のご紹介は、新橋にある、サラリーマンで溢…
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PRO 2015.07.08
京橋伊勢廣
今回ご紹介する丼は大正10年創業の焼き鳥専門…
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グランプリ 2024/02/09
熟成鶏とことこ
丼紹介 鶏料理屋が作る、こだわりの親子丼。 コース料理の〆にほとんどの方がご注文されます。 鶏・卵・玉ねぎ・三つ葉・つゆ・ご飯全てが混然一体となり、徳も言われぬ美味しさです。 店主コメント この度は、第10 […]
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グランプリ 2024/02/09
札幌軒
丼紹介 元々先代の店主が学生さんのお腹を満たすために考案したもので、それを二代目店主が 改良し、現在の秘伝のタレにたどり着きました。 豚肉を湯通しすることで余分な脂を落とし、さっぱりとした口当たりで女性やお年寄りなど、老 […]
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グランプリ 2024/02/09
才谷梅太郎
丼紹介 高知から直送の鰹をわら焼きにして、高知四万十のお米にたっぷりの玉ねぎスライスと温玉、そしてレアに仕上げた大鰹カツものせ、ゴマ油香る特製タレにてご提供させて頂きます。 まずはそのままで途中で「土佐ぬた(芽にんにくの […]
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グランプリ 2024/02/09
幸丼
丼紹介 厳選した鶏・豚・魚・野菜を使い雌豚限定の豚肉と合わせ旨味を凝縮したチャーシューに10年以上継ぎ足した秘伝のタレと国産玉子を合わせ極上に仕上げた丼です。最後に1/3残して出し汁をかけお茶漬けが出来るのも特徴です […]
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グランプリ 2024/02/09
谷町一味禅
丼紹介 「天丼にするか海鮮丼にするかでいつも迷うんだよね~、両方乗っけてくれない??」というお客様の冗談の声をヒントに、「じゃぁ両方乗っけちゃおう!」ということで生まれたのがこのよくばり丼です。 今ではランチの人気ラ […]
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グランプリ 2024/02/09
深川つり舟
丼紹介 30cmの穴子を2本豪快に乗せてみました! ドンタレの味も実はこだわっていて、甘めのご飯が進むようなタレになっております! 店主コメント 原価ギリギリリーズナブルにがんばります!ぜひ来て下さい! […]
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グランプリ 2024/02/09
清水ドライブイン 十勝亭
丼紹介 当店の地元、十勝清水町『十勝スロウフード』で製造された牛とろフレークをごはんにふりかけ、ごはんの熱で溶け出す牛肉の旨味が味わえる丼です。 北海道米『ゆめぴりか』との相性も抜群です。トッピングの山わさびで味変も […]
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グランプリ 2024/02/09
旨いもん市場海月丸
丼紹介 境港の漁港に水揚げされた紅ズワイガニを丸々一杯と新鮮な魚介類をふんだんに使った贅沢な丼となっております。見た目のインパクトから魚介類の旨味、記憶に残る一杯です。 店主コメント この度、金賞という […]
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グランプリ 2024/02/09
江ノ島小屋
丼紹介 熟成させて旨味を引き出した数種類の刺身をやや大きめにカットし、地元海老名市【泉橋酒造の無添加吟醸味噌】をはじめとする数種類の薬味で混ぜ合わせたなめろうが乗った丼。 1枚海苔は細かくちぎるなり、手巻きにしたりと […]