【金賞受賞店】ヨーロッパ軒総本店 元祖ソースカツ丼 (ハーフサイズ)
丼紹介
福井では常識!名物ソースカツ丼。ヨーロッパ軒の歴史が、カツ丼の歴史です!
店主コメント
福井では常識!カツ丼の概念を変えるソースの味。薄くスライスしたロース・モモ肉を、特製極細パン粉にまぶし、ラードでカラリと揚げたカツを、熱々のうちにウスターソースをベースにした秘伝のタレにつけ、熱いご飯にタレをまぶした上にのせたカツ丼です。このソースカツ丼が味わえるのは、日本広しと言えども、ここ福井の『ヨーロッパ軒』だけ!