武州めし処あらし家(埼玉県)武州ばらめし
丼紹介
秘伝の味噌ダレに漬け込み熟成させ、炭火で丁寧に焼きあげた香ばしい豚バラ。 肉と米の旨味を最大限に引き出す、やや甘辛の醤油タレ。 2種類のタレと旨みたっぷりの肉汁がしみた、山形県産ひとめぼれ。 肉・タレ・米が三位一体となった至極の丼は、一口頬張れば箸が止められない美味さです!※武州ばらめしの豚肉は、生産から販売迄一貫された薬品不使用の安全な『彩の自然豚』を、冷凍していない状態で直接仕入れています。
店主コメント
「全国丼グランプリ」金賞を2年連続で戴きまして、大変光栄な事とスタッフ一同大変喜んでおります。これもひとえに、武州ばらめしを愛してくださるお客様のおかげと、心より厚く御礼申し上げます。試行錯誤の上に完成した炭火焼き豚丼「武州ばらめし」が、これからも多くの方に愛されますよう精進してまいります。どうぞ宜しくお願い申し上げます。
お店はコチラ!
所在地 | 埼玉県深谷市小前田1048-2 |
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TEL | 048-594-6654 |
営業時間 | 11:30~14:30(L.O) |
定休日 |
毎週月、火 |