魚河岸丸天魚河岸店海鮮かきあげ丼

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丼紹介

名物海鮮かきあげ丼は、圧巻のメガ盛り丼。

特殊な技法を使ってあげた20センチほどの筒状の

かきあげはもちろんさくさくに中までしっかりあがった、えびをメインとしたもの。

お店のオススメは手で横に倒して崩して食べるというもの。

店主コメント

全国丼グランプリ金賞受賞、ありがとうございます！
店のスタッフも喜んでくれています。

丸天の「海鮮かき揚げ丼」は、筒型のかき揚げを乗せたメガ盛り丼です。
すごく大きいかき揚げですが、中までしっかり火が通り、カリッと揚がっています。
これは、丸天オリジナルの器具や技法がなくてはできない、丸天の職人でなくてはできない
もので、今から20年前、まだ沼津の漁港が観光地化していないときから先代がはじめました。

是非、沼津に来ていただいて、沼津港の雰囲気と一緒に、この伝統あるメガ盛りをご自身の
目で舌で、味わっていただきたいです。お待ちしております。

代表取締役社長　早川