鳥開総本家 親子丼
丼紹介
名古屋の鶏専門店、手羽先の有名店がつくる親子丼。
名古屋コーチンの鶏と卵を使った一品。
小さい丼も提供しており、手羽先を楽しんだ後の〆の一品としても楽しめる。
店主コメント
からあげグランプリの最高金賞に続いて親子丼でも金賞を頂き大変光栄です。
名古屋コーチンの肉と卵を使い、名古屋コーチンの良さを最大限に活かした親子丼です。他の鶏肉とくらべて名古屋コーチンは肉本来の旨味が凝縮されているため、かつお出汁の風味と共に味わって頂きます。
賞に恥じぬよう日々精進してまいりますので、是非これからもよろしくお願い致します。
鬼頭勇次
お店はコチラ！
| 所在地 | 名古屋市中村区則武1-7-15 |
|---|---|
| TEL | 052-452-3737 |
| 席数 | 24席 |
| 営業時間 | ≪月～土≫ 17:00－24:00 ≪日祝日≫ 17:00－23:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
