天吉屋新宿店天吉丼

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丼紹介

4本の海老を2本づつ並べて揚げたいかだ揚げと鱈、半熟玉子、

イカ、ナス、海苔、インゲンの計7点の具材がのった豪華な天丼。

こだわりの素材でこれだけのって1000円。現在は天まぶしも人気。

天吉屋は「日本の粋」を感じる店内で気軽に楽しめる天丼専門店です。
店名にある様に、天ぷらを食べて頂いたすべてのお客様に（吉・吉祥・良い事）があります様にと願いを込めて

一つずつ丁寧に天ぷらを揚げ提供しています。

厳選魚介を使用した豪快な天丼を提供しています。

海老のプリプリとした食感を楽しんで頂く為に、4本の海老を2本づつ並べて揚げたいかだ揚げ。

北海道産の生の鱈を使用し、天ぷら衣はサクサクと、中の鱈はフワッとした状態になる様に仕上げ。

半熟玉子、外側はサクッとして中の黄身がトローととろける、食感が癖になる天ぷら。

イカ、ナス、海苔、インゲンの計7点の具材がのった天吉丼。

特製天丼ダレが食欲をそそる、見た目の迫力と豪快さにこだわっている、これぞ王道の天丼です。

支配人　澤口健一