美富久ごぼとん丼

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丼紹介

地元のフルーツで育った豚とごぼうをりんごで煮込むことで、肉もごぼうもトロトロになり、

コクと旨味がしっかりと出て味わい深くなる。

コラーゲンと繊維質たっぷりで健康にもいいのが魅力的。

非常に嬉しい反面、重みも感じます。丼に対して初心を忘れずにもっと精進していきたいです。

来年、ごぼとん丼をはじめて10周年。フルーツの町「松川」のりんごをふんだんに使い、

管理栄養士監修のもと健康的にもよい丼ですので、是非この機会に松川にお越し頂ければと思います。

松沢喜好