鳥開総本家 親子丼
丼紹介
地元愛知が誇る日本一のブランド地鶏、名古屋コーチンの肉と卵を使った贅沢な親子丼。 出汁にも拘り、最高ランクの味醂、醤油、鰹を数種類使い、奥行きのある味に仕上げています。 蓋を空けた瞬間にふわっと香る鰹の風味と共に、名古屋コーチンの肉と卵の旨みをいっぺんに味わうことができる至極の一品。
店主コメント
第１回全国丼グランプリに引き続き、第２回も連続して金賞を受賞させていただき大変光栄に思います。 鳥開の親子丼をお選び頂きました皆様、日頃からご支援頂いております関係者の皆様に、この場をお借りし心よりお礼申し上げます。 今後も鳥開の親子丼は、【旨い】をより一層追求し続け、お客様に最高の“一丼 “をご提供できるよう、日々精進してまいります。本当に、ありがとうございました！！
代表取締役社長 西村 和則
お店はコチラ！
| 所在地 | 名古屋市中村区則武1-7-15F |
|---|---|
| TEL | 052-452-3737 |
| 営業時間 | ≪月～土≫ 17:00－24:00 ≪日祝日≫ 17:00－23:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
