肴蔵 ビフ丼
丼紹介
総重量約400ｇの圧倒的ボリューム感の肉丼。 豪快に、かつ繊細に赤身肉の希少な部位を、福山市の花「バラ」に見立てて盛り込みました。そして瀬戸内の魚介をきかせたオリジナルのタレが、ご飯と肉を見事にマリアージュさせ、箸が止まることなく完食できてしまいます。
店主コメント
この度の金賞受賞に際し、ご支援下さいましたお客様に心より感謝申し上げます。今後もより一層美味しいと言って頂ける「ビフ丼」を目指し、日々精進して参ります。そしてこれを機会に当店「肴蔵」へ、我が町「福山」へ、たくさんの方々がお越し下さる事を心より願います！本当にありがとうございました！。
代表取締役社長 村山 浩司
お店はコチラ！
| 所在地 | 広島県福山市船町1-23 |
|---|---|
| TEL | 084-922-6026 |
| 営業時間 | １１：２９～１４：００（日曜のみ） １７：３０～２４：００ |
| 定休日 | 不定休 |
