全国丼連盟

たぬ金亭(埼玉県)豚玉丼

  丼紹介 厳選したハーブ三元豚を使用、一度火を通し余計な脂を落としてから秩父麦味噌を練り込み、特製ダレでじっくり柔らかく煮込んでいます。盛り付けはトロリとした温泉たまごとサクサクの揚げ玉、青ネギをトッピングし […]

かぼちゃのたね（鹿児島県）ツケから丼

丼紹介 当店一番人気メニューで、からあげグランプリ最高金賞受賞店だからこそ出来るご飯に相性の良い揚げたてのからあげを特製たれにくぐらせ、油の吸収を抑えるポリフェノールたっぷりの黒米入りのご飯にのせた至極の逸品です。 店主 […]