丼紹介

「働く皆さんの応援をしたい」そんな想いで作った丼です。
高知直送のカツオを当店特製タレに漬け、南淡路の甘い玉ねぎ、みずみずしい高知ネギ、ザクザク食感のオニオンガーリックチップ、クセになる鯖の柚子胡椒漬けをトッピングしました。材料ひとつひとつにこだわりを持ち、試行錯誤してやっとたどり着いた至高の味です。高知(と兵庫愛)がぎゅっと詰まった土佐丼、ぜひご賞味ください！

店主コメント

四年連続で金賞という評価を頂けた事、とても嬉しく感謝します。ありがとうございます。スタッフ全員、仕事に対する向き合い方に裏付けを頂けたこと自信にもなります。これからもコロナに負けず頑張る社会人の元気の素作りしていきますので宜しくお願いします。

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