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2021/06/28
魚沼釜蔵総本店(新潟県) 豚丼
お店はコチラ! 所在地 〒949-6600 新潟県南魚沼市六日町105-01 サンプラザビル 2F TEL 025-781-5660 営業時間 AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM11:00 定休日 なし
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2018/02/19
志庵 shian(広島県)あぶり豚重
丼紹介 厳選した豚ロースを自家製醤油ダレに漬け込み、直火で焼いて仕上げました。 ジューシーな豚肉の旨み、甘辛の自家製醤油ダレとの相性、炙った時の香ばしい香り 味と香りをダイレクトに味わって頂きたく、お召し上がり直前にバー […]
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2018/02/16
イベリコ豚オンドル焼 裏渋屋(東京都)イベリコ豚おんどる焼き
丼紹介 イベリコ豚肩ロースの塊肉(2㎏前後)を丸のまま、低温(70℃前後)の自家抽出した100%イベリコ脂で約4時間かけて火入れをしたお肉をたっぷりご飯の上に乗せた丼です。お肉を低温調理することで、たんぱく質が固まるのを […]
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2018/02/16
元祖 豚丼のぱんちょう(北海道)豚丼
お店はコチラ! 所在地 北海道帯広市西1条南11丁目19番地 TEL 0155-22-1974 営業時間 11:00~19:00 定休日 月曜日、第1・第3火曜日(祝日の場合営業、翌日休、連休)
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2018/02/15
道の駅 あぐり窪川(高知県)米豚丼
丼紹介 四万十川の恵みを受けて育った地元ブランド米「仁井田米」をはじめ、その仁井田米を食べさせて育てた「しまんとポークの米豚」は熱に溶けやすく肉汁たっぷりでこれもまた地元ブランド豚です。タレも、地元に愛されている「神西味 […]
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2018/02/15
たぬ金亭(埼玉県)豚玉丼
丼紹介 厳選したハーブ三元豚を使用、一度火を通し余計な脂を落としてから秩父麦味噌を練り込み、特製ダレでじっくり柔らかく煮込んでいます。 盛り付けはトロリとした温泉たまごとサクサクの揚げ玉、青ネギをトッピングした“こだわり […]
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2018/02/13
ぶた丼のとん田(北海道)豚丼
丼紹介 当店はバラ、ロ-ス、ヒレの三種類のぶた丼があります。お肉は全て国内産の十勝産豚肉を使用し、安心・安全・美味しい肉を職人が全て手切りしたものから更に美味しい部位のみ、お客様に提供しています。ご飯は、北海道産のお米を […]
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2018/02/13
西北の杜(福岡県)博多炭焼豚丼
お店はコチラ! 所在地 福岡県春日市日の出町2-1-12 TEL 092-400-5627 営業時間 (豚丼ランチ)11:30~14:00(L.O.13:30) (平 日)18:30~22時(L.O.21:30) (土) […]
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2018/02/13
豚丼名人(北海道)豚丼
お店はコチラ! 所在地 北海道千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル 3F TEL 0123-46-4200 営業時間 10:00~20:00(L.O.19:45) 定休日 年中無休